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科学家如何将磷矿矿井转化为食物的领域

John Howieson on Christmas Island

默多克研究人员正在将圣诞岛的经济转变为食品生产,研究和教育。就是这样。

圣诞岛以其令人难以置信的生物多样性而闻名,家庭到稀有植物和动物的雨林,包括 每年迁移到大海的数百万红蟹。

汉语居民的岛屿和生计的经济已被磷矿矿业维持超过100年。但在资源耗尽时,这个矿物财富和自然奇迹会发生什么?

默多克研究人员一直致力于将一些前矿地板转为新的粮食生产,研究和教育机会的1200公顷的土地。

识别用尽的用途

中央挑战是在没有任何微生物活动的情况下制造地球。

默多克大学研究人员,圣诞岛磷酸盐和联邦政府建立了矿业企业(Mintope)来解决这个问题。协同研究项目的目标是将农业引入前挖掘以喂养当地人口。

“我们的目标是建立一个超越采矿的遗产,减少了对进口食品的依赖,并在经济上发放可行的出口产品和其他小型商机,”默多克可持续农业系统中心主任约翰·豪顿教授说。

“随着磷矿矿业运营预计2030年后,需要确定,建立和成长需要另一个可持续的经济驾驶员,”他说。

A man in high vis gear in a crop field

该土地上的试验在2012年开始,确定了一些主要障碍,包括如何应对不可预测的年降雨量,这可能是一米至五米的任何一半。

“为了克服这一点,我们生产了轮廓的银行并收获了水 - 每次挑战都面临着它,每次克服都面临着,每次克服,”豪顿教授说。

“我们的研究还表明,土壤缺乏氮,碳和钾,所有这些都已被证明是限制豆类和谷物生长的因素。问题是 - 世界上哪种次热带作物可以处理那些合并困难的条件 - 营养缺乏土壤,不可预测的雨水和昆虫?

“在考虑世界的伟大的豆类时,例如大豆,豆豆和鸡肉豌豆,这些都不会生长。”
As a result, the team bred a cultivar of lablab bean, a tough edible legume from India. Its primary role was to not only feed the local population, but after three crops, to make the soil fertile with enough nutrients to grow millet and sorghum.

这些作物将允许Mindope团队生产面粉,啤酒和杜松子酒。 

“从那时起,我们已经养了其他高价值作物,如咖啡和山药豆类上的康复矿场,”他补充说,从疲惫的土地上令人难以置信的转变。

越来越多的教育者和企业家

豪顿教授最近一直在与当地社区合作,以证明使用饲料加工设备来铣削食品质量谷物。这将使它们能够将谷物加入一系列动物饲料和食物中的人类消费。

他还通过Murdoch的新加坡校区与新加坡领先的教育机构举办淡马锡理工学院,以建立一个研究和开发中心,重点是粮食安全。

“磷矿矿山在岛上占据了1200多公顷,这是新加坡农场的土地的两倍。专注于教育经济不仅会吸引整个社区,而且还鼓励当地倡议和福斯特国际企业家,“豪顿教授解释道。

“新加坡已经在培训人们垂直农业,我们将研究和发明新的集体生产设施技术,如地下食品生产。” 

MINTOPE team on Christmas Island

教授的团队们也与联邦政府和新加坡政府协商,以开发印度洋学习社区。他们的愿景是来自默多克和新加坡的20至30名学生,每年访问该岛去学习。

意图是为学生提供设计简介,以开发新的食品生产技术,继续由Mintope团队带领的圣诞岛经济转型。

一个例子可能是装有L.E.D的海体容器。灯以种植埋在矿场地下的作物。其他示例包括使用离网可再生能源集成到垂直耕作中的水产物。

“这些项目所涵盖的学科是众多 - 土地工程,生物化学和建筑工程,各组的学生每次都在每次做一个小型组成部分,”豪顿教授说。

这是一个活生生的项目,使学生团体能够与每一群体产生影响,对整个倡议的成功以及为岛屿的经济作出贡献。“

这些“Budding Entrepreneurs”可能继续在其他印度洋地区和澳大利亚北部开发食品商机。

“这些举措的初步预测非常有前途,”豪顿教授增加。

“除了社会经济福利之外,经济富有成效和可持续的圣诞岛社区可以将澳大利亚的研究能力推出远远超出大陆。”

了解有关我们的研究 食品期货研究所。
发表于:

10月9日10月9日

话题:

研究

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